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2021中國咖啡行業發展白皮書

來源: 消費界 松澤 2021-09-15 13:47

Manner咖啡

在做深度調研的時候,消費界發現中國咖啡市場是一片真正的藍海。

盡管現在的咖啡市場中,有不少人都在抱怨不賺錢,生意難做,給房東打工等等......但,無論是從亞洲多個國家或地區的咖啡發展業態來看, 還是從中國現有的數據及一線城市作為參照來看,中國注定要有一個可持續的,多種形態及擁有不同價格帶的咖啡業態,在這樣的市場格局下,也自然容的下大批量的咖啡品牌高速發展,尤其是本土咖啡品牌。

消費界認為,當下一線城市的咖啡市場已趨于飽和,而非一線城市的咖啡市場亟待開發,這同時也給了咖啡從業者們大量的機會去做一門生意,或者一種商業模式。

看得見的藍海市場就在眼前,機遇與挑戰并存。

本篇報告,我們將從全球咖啡業態開始,到具體細化案例,從宏觀到微觀,為咖啡從業的朋友們詳細介紹當下的中國咖啡市場現狀,希望能為大家帶來些許啟發。

—松澤

本文為聯商網經消費界授權轉載,版權歸消費界所有,不代表聯商網立場,如若轉載請聯系原作者。

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